主夫の弁当日記

週末企画：主婦愛用の器具･道具です。

今日はてんぷら料理の必需品、油こしです。

「National 天ぷら油クリーナー レッツフライ TK801-H」

ナショナルなのに電気を使わない家電商品（？）です。主夫さまによると、ナショナル製品では唯一の通販生活イチオシ商品だそうです。

フィルターは「エコカートリッジ」と紙の二重構造です。

11月に開店したばかりの某電気店の台所用家電売場で現物を見て、主夫さまが「これがほしい！」とおっしゃったので、わたしのカードで購入いたしました。

買ってきて早々に、主夫さまが試しにおかずを揚げて、揚げ油を濾してみたら、フィルターのカートリッジが全部吸い込んでしまって、下のポットに油が落ちてきませんでした（笑）。

次にてんぷらをしたときのことですが。。。

台所の片づけをしていた主夫さまが、「見てみて」と、喜色満面で、オイルポットの油を見せてくださいました。ほんとうに透明の、まっさら、揚げ物に使ったとは思えない、きれいな油でございました。

なお、フィルターのカートリッジは10回使用可能で、ペーパーは一回ごとに取替えることになっています。付属品として、10回分が付いていますが、11回目以降は、別売のフィルターセット（カートリッジ2個・ペーパーフィルター20枚）を購入する必要があります。

フィルターのセットは、1000円から750円程度のようです。

ポット本体も、他社よりやや高いですし、トータルのコストを高いと考えるか、濾過して、まっさらのようにキレイな油を有効再利用できることを重視するか。どっちをとるかは、価値観の問題にでございますねぇ。

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油こし本体はこちら

別売のカートリッジのセットはこちら