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2007年10月28日 (日)

『日本の家庭料理独習書』

今日は、主夫が愛読する料理書をご紹介します。

第一弾は、主夫イチオシの本料理本、主夫が敬愛する、日本を代表する料理家である土井善晴先生著の『日本の家庭料理独習書』です。

そういえば、主夫さまとわたしが結婚する前のおデート中、東京のどこかの本屋さんで主夫がこの本を購入していました。

主夫いわく「昔懐かしい日本の味。普通の家庭料理がここにある」。

なにを作ろうか迷ったとき、主夫さまは、この本を開いています。

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投稿者 丹後ちまき 日付 2007年10月28日 (日) 主夫の愛読書 |

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