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2005/07/15

ふわふわ寒天来ました

先日申し込んだ「ふわふわ粉寒天1キロ【送料無料】」が、予定より2日早く届きました。

意外に大きな箱だなと思ったら、袋も大きかった(笑)。B4かA4の袋くらい?
普通の粉寒天と違って、ふわふわ、細かめのパン粉みたいな感じ。かさが大きいので、1kgですが袋がでかくなるわけですな。チャック付きの袋入りですが、このままだと使いにくいので、空き缶に小分けしました。

ピンク色の計量用の「小さじ(5cc)」が入っていました。これで約1.5gだそうです。袋には600ccの寒天ゼリーを作るのにこのおさじで3杯と書いてあります。つまり200ccに小さじ1、ですね。

カップにお湯と小さじ1弱混ぜて、電子レンジ加熱し、インスタントコーヒーを入れて混ぜて、それから牛乳を入れて混ぜて飲みました。なるほど、たしかにこれは、普通の寒天より、海藻臭さが薄いみたいですな。
※(レンジ加熱は、過熱しすぎると吹きこぼれるので、ご注意)

離水が少ないということなので、楽しみです。


ふわふわ粉寒天1キロ【送料無料】
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