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2005/06/26

寒天の食べ過ぎにご注意ください(笑)

きのうは、3食食べる前に、寒天を食べました。

寒天は、吸水性が高くて、膨れます。膨れるんです。胃が膨れると、どうなるか。

昨夜はちょっとばかし、苦しかったです。そのへんの加減が、まだわかってないかも。ともあれ、食べすぎて胃がパンパンに膨れて苦しくなるのは、今後は避けたいと思います(苦笑)。

でもそのせいかどうか、今朝はちょこっとだけですが、体重が減ってました。ふう。

というわけで、しばらく「毎食前に寒天」を続けようと思います。

◎これまでに食べたり飲んだりした「寒天」

トマトジュース寒天・リンゴジュース寒天・なっちゃんリンゴ寒天・野菜ジュース寒天・豆乳寒天・牛乳寒天・コーヒー寒天・スキムミルク寒天

◎今後やってみようと思っている「寒天」
煮こごり寒天・スープ寒天・サラダ寒天・カレー寒天


先日「ふわふわ粉寒天1キロ
」を申し込みました。7月中旬に配達予定とのこと。それまで、足りるカナと思ってたら、近所のお店に4g分けしてない20g入りの粉寒天が入ってるのを見つけ、2つ買いました。あと糸寒天も少し残ってるし、いつまでも品薄が続くこともないでしょうから、なんとかなるでしょう。

ところで、某番組の「裏ワザ」で、ココナツミルクで二色寒天ってのが紹介されたらしいですね。ココナツミルクに水を足すと、分離するから、という仕掛けらしいです。

うちにはエスニックカレー用にココナツミルクパウダーの買い置きがあるんですが、これは水で溶かして「ココナツミルク」になるわけですから、分離しません。しないはずです。ということは、缶入りのを使うんでしょうね。いや待てよ、やっぱり粉末のも分離するのかな???

昨日はそんなことを思い出しながら、なにげに食品売り場のエスニック食材の棚を見たら、ココナツミルクの缶が売り切れてました。こんなの、普段そんなに売れる商品だと思わないんですけど。ちょっとどっかの番組で取り上げると、売り切れちゃうんですねぇ。


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◎ココナツミルク
ココナツミルク(チャオコー)缶

※寒天料理の本
◎ためしてガッテンで話題の「くずレモン寒」が載っている。これであなたも寒天生活スタート。
寒天生活icon』580円(税込)
◎セブンイレブン受け取りで送料無料→『寒天生活
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◎小菅陽子著『かんてんレシピクラブ―食物繊維たっぷりのアイディアおかず&おやつ』女子栄養大学出版部

◎小菅陽子著『大好き!寒天のおかず―健康&ダイエット』小学館

◎小菅陽子著『ぷるるん!寒天デザート―健康&ダイエット』小学館

◎『寒天ダイエット―便秘・肥満を解消し、高血圧・高血糖・高コレステロールを抑える』小菅陽子・料理/ブティック社

◎『ためして!寒天―がんばらないダイエット・レシピ』このいかにも便乗っぽいタイトル、だれが決めたんですかね(苦笑)。

※本の購入でクレジット決済を避けたい、または1500円未満の購入なら、こちら→セブンアンドワイのセブン-イレブン受取りなら送料0円!

◎粉寒天はこちら
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